おきつブログ

興津の園芸・観光・出来事などを紹介するとともに、消費者・市場との交流を行なうことを目的として開設しています。

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2005年11月09日(水)

平成18園芸年度『釜まつり』開催 [園芸部]

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最近朝晩がめっきり寒くなってきました。
これからハウスの暖房機(釜)が活躍します。昔はよく火事が起きていたそうで安全祈願の神事をとりおこなってきました。
最近ではそうし火事はないですが、伝統もあり毎年行っています。

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神事の後は生産者がみんな集まり盛大に飲みます(笑)
小さい産地であるからこそ、人と人とのつながりを大事にして、発展を図っていかねばなりません。
夜はこれでも席が足りずに急遽追加しました…

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これが有名な!?「興津の魚飯(いおめし)」です。
地元であがった魚をたくさんいれて、ダシがこじゃんと効いています。
今日の料理の多くは生産者の奥様方に作っていただきました(感謝)。

Posted by 興津園芸部 at 17時00分

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