おきつブログ

５月１１日にミョウガ部会役員で目慣会を開催しました。
今回は興津出荷場に加え、台地部にある大奈路出荷場でも行ないました。
出荷ピーク時期に入り役員さんも家の仕事が忙しくなっていますが、規格の統一化を図るために定期的に欠かせない活動となっています。

４月２２日に、みょうが研究会（40歳未満のミョウガ生産者20名で構成）の全戸圃場巡回を開催しました。

ミョウガ部会の営農アドバイザー（上手な農家さんで他農家の指導を担う）さんにも協力して頂き、みんなのハウスを覗いていきます。

忙しくなると他農家を見に行く余裕はなくなります。
こうやってハウスを見ながらいろいろな話をするのが大切なのです。

アドバイザーさんにもたくさんのことを教えてもらいます。

全戸回ったあとは、Ｑ＆Ａです。

さぁ！これから忙しくなるけどがんばるぞぉ！！

４月２２日にミョウガ部会の目慣会を開催しました。
普段は１０日に一回程度、部会役員が行っていますが、出荷が増量してくるのに合わせて全体へ周知を徹底します。

どうですかっ！！
このすばらしい色と張り。
食欲をそそりますねぇ〜。

毎年、４月１０日はしまんとの日ということで、関西圏で消費宣伝活動を行っています。
今年は、４／９（土）に、大阪２店舗、京都１店舗の量販店で試食宣伝を行いました。
今回の参加部会は、ミョウガ７名、ニラ７名です。
事前に仕込んだおいしい試食を手にお客様と対話させて頂きました。

午後になると足は棒の様になり、腰も痛〜いのですが、お客様と話しているとそんなことも忘れます。
喜んで買って頂ければ疲れも吹き飛びますね。

やっぱり消費宣伝の効果は高いです。
普段の何倍も売れたのだとか・・・
こうした地道な販促を重ねて一人でも多くの方に召し上がって頂きたいと思います。

興津ミョウガ組です。
京都は桜が満開でとっても素晴らしかったです♪

ミョウガの目慣会が3/22に開催されました。出荷始めに比べ色も綺麗になってきました。

今年は夏場の残暑が長い間続き定植初期に生育不良が見えていた圃場を3/3に営農アドバイザーが巡回を行いました。

今年２回目のミョウガ部会の全戸圃場巡回を開催しました。
毎回多くの生産者の参加を経て盛大に開催されています。

栽培管理の重要な時期ということで、これからの管理について様々な意見交換が行われました。

さて、何を見上げているのでしょう…？

そう！やっぱりスカイツリーでした＾Ｏ＾

まあスカイツリーはおまけですが、今回は千葉県幕張メッセで開催された、農業の祭典『アグロ・イノベーション2010』を見に行ってきました。

栽培技術から流通、販売に至るまで農業ビジネスに関する最新の情報が多彩に展示され、各ブースで詳しい説明を頂くこともできました。
普段の忙しい状況では中々得られないものを皆感じたようでした。

次の日は早朝から、いつもお世話になっている築地市場の東京シティ青果へ出向き、競りやミョウガの販売概況等について話を聞きました。

ここは途中で立ち寄った高知県のアンテナショップです。
銀座の一等地にあり、多くのお客さんで賑わっていました。

９月７日に多くの部会員出席のもとミョウガ部会の総会を行いました。
終了した２２園芸年度の総括とこれから始まる２３園芸年度の活動計画等について協議を行ないました。
春以降の曇雨天や低温、夏期の異常高温などたいへん栽培が難しい年でした。
収量については前年度よりも数％低下して満足できるものではありませんでしたが、部会員全員が役員や営農アドバイザー、ＪＡ、普及所などと協力して次年度の作向上に向けて取り組むことを決意しました。

２年に一度行なわれる役員改選では、東出一茂部会長がこの２年間の手腕を評価され再選しました。

副部会長にも中嶋孝太郎副部会長が再選され、今後２年間の部会活動を支えて頂きます。

１６〜１９日にかけて、興津のミョウガ農家の全戸圃場巡回を行いました。
人数が多いので地区ごとに分けての開催でしたが、多くの方が参加して、自分のハウスと人のハウスを比べて見ていました。

４月１０日（しまんと日と勝手に命名）に、大阪にて『しまんとフェアー』と称して消費宣伝を行いました。
当日は、ミョウガ部会から５名、ニラ部会から５名の方が出向いて、スーパー２ヶ所で行いました。

ミョウガ部会長の東出一茂さん（真中のハッピを着た男性）も参加しておりましたが、朝から声を張り上げていたので夜はガラガラ声でした（笑

大阪の方にも試食料理は大好評で、とくに『甘酢漬け』と『ツナサラダ』が大好評でした。
多くの方に買って頂き完売御礼！！本当にありがとうございました。

暖かくなり、徐々にミョウガの出荷量が増えてきました。
高知県でのミョウガの等級格付けは、色の占めるところが大きく、いかに綺麗な発色をさせるかに生産者も尽力しています。

ＪＡ四万十では、等級分けを出荷場の『荷造りおばちゃん（おねえさんも）』が行なっています。
そのため、県の出荷規格に適合したものかどうかなどを、定期的にミョウガ部会の役員を交えて目揃えします。

いろいろな食べ方が出来ますので、レシピページもご参考に召し上がってみて下さい。