おきつブログ

興津の園芸・観光・出来事などを紹介するとともに、消費者・市場との交流を行なうことを目的として開設しています。

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2011年12月12日(月)

女性部忘年会 [女性部]

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毎年行っているJA四万十女性部興津支部の忘年会が今年も盛大に開催されました。

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テーブルに並んだ料理は地元の食材を活かし、この日のために作られた力作揃いでした。

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どれも美味しく皆この日だけは普段の我慢を解禁し何度もおかわりして大満足(^_^)v笑
その後はビンゴゲームや玉入れゲームを行い豪華景品をゲット!   \(^o^)/  
お喋りにも花が咲いた楽しいひとときでした。
次回もまた楽しみに!(^O^)/

Posted by 興津園芸部 at 12時23分   パーマリンク

2011年01月19日(水)

女性部新年会 [女性部]

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1月19日に女性部の新年会が盛大に開催され、この写真は料理当番の3班の初ユニフォーム姿です。
準備や食べるのに夢中で他の写真を撮り忘れましたが魚飯、ちらし寿司、サンドイッチ、唐揚げ、ケーキなど沢山の料理が並びました。ビンゴゲームでは大変盛り上がり、皆さんには楽しんで頂けたと思います。

Posted by 興津園芸部 at 13時54分   パーマリンク

2010年12月10日(金)

園芸女性部ユニフォーム♪ [女性部]

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念願だった興津園芸女性部のユニフォームが出来上がりました。
キレイなオレンジのポロシャツで『農人(のんべえ)』と書いています。
農人は、JA四万十がTシャツなどに記載している合言葉みたいなデザインで、これまでに青壮年部や職員、農家などに1,000枚以上も販売している大ヒットシリーズです。
これから消費宣伝などにも積極的に着て行きますので、見かけたら声を掛けて下さいね♪

Posted by 興津園芸部 at 16時18分   パーマリンク

2010年10月25日(月)

興津八幡宮秋の神祭 [女性部]

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10月15日に興津八幡宮秋の神祭が行われました。

今年も花台やみこし、宮船がでて、県外からの参加者も多くたくさんの人でにぎわいました。
花台が復活して、今年で2年目になりました。
花台には、前と後にお人形姿をした女の子がのっています。







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迫力満点!宮船の重さなんと700s!!50人程で船を動かしています。(^^)/

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最も祭りのメインである豊作を願う神輿と豊漁を願う宮船で喧嘩をします。勝敗は、神輿の象徴である鳳凰を倒せば宮船の勝ち、逃げ切れば神輿の勝ちになります。
今年は、豊作を願う神輿のかちでした。(^_^)v
今年も、豊作が期待できます。

Posted by 興津園芸部 at 14時50分   パーマリンク

2010年09月30日(木)

興津小中学校の運動会 [女性部]

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10月26日に小中学校の運動会がありました。
興津は児童も少ないので、一般住民も参加しての運動会でした。たくさんの参加もあり、賑やかに出来ることができました。
子供達も練習の成果をはっきして頑張っていました。

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Posted by 興津園芸部 at 15時24分   パーマリンク

新年度が始まります。 [女性部]

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いよいよ新年度の始まりです。
ビニール張りも終盤になってきました。
早い所では、定植しましたがほとんどが10月中旬には定植が終わります。ピーマンの出荷も11月から本格的になりますので興津ピーマンをよろしくお願いします。

Posted by 興津園芸部 at 14時43分   パーマリンク

2010年08月30日(月)

「マンジェ・ササ1日だけのレストランin興津」 [女性部]

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8月23日待ちにまった日がやってきた。階段を上がると花瓶に飾られた花と壁には宮船の写真

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そして、ドアの向こうには、いつもと違う風景。テーブルコーディネ―トもステキで各テーブルごとに種類の違う花が飾られています。

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テーブルの後ろには、海をイメージした飾りつけ。心が和みます。パイナップルが効果的でした。(笑・・)

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今回の企画は女性部の役員さんと笹垣シェフの熱い思いが1つとなって、実現することとなりました。

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日頃は、仕事と家事などに追われ外食するといってもラーメン屋さんかファミリーレストランなので、私個人としては、すごく楽しみでした。ただ主人や子供には、少し申し訳ないと思いつつ今日は、楽しみます。

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最初にきゅうりとパッションのジュース・・・食欲を増進させる効果があるそうです。次にタコのマリネ   葉セロリのシャキシャキ感がすごくいい。

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*マヒマヒとオクラのユッケ   あっさり味で黄身じたてのソースが変わってる。                          *焼きなすの生ハム仕立て    きゅうりとパッションのソースが変わっていて体にやさしい味です。 

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*マヒマヒのラビオリ   コンソメ仕立てでマヒマヒ餃子・とこぶし
・トマトも入って具だくさん。じゃがいものコロコロ感もおいしく体が温まります。

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*グリーンスパゲッティ  しいらの卵とクリームを合わせてスパゲッティに絡めた1品。新食感でクリームソースと合います。家では、生姜と煮つけたり、塩をふってアルミ箔に包み、グリルで焼くくらいだったので今度、家で作ってみたいと思います。

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*地中海風魚飯  めんどりとサフラン・オリーブ油を使用した魚飯です。興津の魚飯とはまた違って色どりよく食欲もそそります。パンもすごくおいしかったです。

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*しいらのムニエル バーナーであぶった焦がしバターのソースと魚があいます。すいません左の写真はしいらのユッケです。

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*ピーマンの肉詰のトマト煮込み  トマトとチーズがあいます。

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*デザート渚のマドレーヌ  興津のさくら貝をイメージしたマドレーヌグラッセ・アイスとすいかのスープのバランスもグウー!!

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*ハーブティ  レモングラスのハーブティで心もリラックス

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ゆったりした曲のBGMを聞きながらの食事、そこには笑顔があり女性部員さんとマンジェ・ササが1体となったときでした。

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スタッフさんの元気な声と笑顔Goodです。イケメンスタッフさんに興味津々の女性部員たちすごく盛りあがっていましたね!!(^0^)

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笹垣さを感じることがシェフの料理や家族に対する思いなどが聞けてよかったです。今日は、きらきらした花火があがりましたよ!!  また
、あらためて食事の大切さを感じることができました。笹垣シェフ・スタッフのみなさんありがとうございました。

今度また機会があったら、ぜひ興津で1日レストランを開いてください
。その時は、娘にも食べさせてあげたいです。これからも笹垣シェフ・スタッフのみなさんのご活躍を応援しています。                今日は本当にありがとうがざいました

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Posted by 興津園芸部 at 22時42分   パーマリンク

2010年07月30日(金)

海水浴のシーズンがやってきました!! [女性部]

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今回は自然豊かな興津の海を紹介します。
ど〜です!きれいでしょう!!  

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興津の海は水質が良好と有名で環境省から「快水浴場百選」にも選定されています。

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興津海水浴場はキャンプ場としても広く知られておりバンガロー、トレーラーハウス等が整備されています。

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左の写真は8名まで宿泊可能のトレーラーハウスです。
この夏はぜひ興津海水浴場へお越し下さい(^0^)

Posted by 興津園芸部 at 16時03分   パーマリンク

真夏 [女性部]

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梅雨もあけて毎日暑い日が続いてますね!!皆さんいかがお過ごしですか?農家の方も次の作に向けて動き出しています。これは、終わりのピーマンです。圃場によっては,木をたたきこんだり木を枯らして焼却する方法がとられています。

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この写真は、次の作に向けて肥料をふったところです。肥料も圃場によってふる量や種類も違うので農家も思考錯誤です。

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最後の写真は、うねを作ってビニールをかぶせ、窓や入り口を閉め切ってサウナ(土壌)消毒をしているところです。                  農家もがんばります(^0^)

Posted by 興津園芸部 at 15時33分   パーマリンク

2010年06月25日(金)

南海地震に備えて [女性部]

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いつかおとずれるであろう地震に備えて興津では、津波避難誘導map・備蓄倉庫・避難誘導灯などが適所に設置されています。電信柱にも海抜 mと記されています。その写真を見てください。

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また興津では学校や地域で防災炊き出しを行うなど活動しています。

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できれば、地震が起こらないといいのですが・・・・・。みなさん地震の備えはできていますか?

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Posted by 興津園芸部 at 14時22分   パーマリンク

梅雨になりました!! [女性部]

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梅雨といえばじめじめしたイメージですが今回はそんなイメージを和ませてくれるアジサイにスッポットをあててみました。今年は全体的に色がうすいです。

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右記の額アジサイは周辺の花びらだけが開きます。別名装飾花ともいうそうです。開花時期はちょうど梅雨と重なる。

Posted by 興津園芸部 at 14時13分   パーマリンク

共同防除 [女性部]

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稲の病気は、天候の悪さでもでます。そのため、毎年農家が集まって2回稲の病害虫の防除をしています。

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なかなか個人だと日数や労力などがかかるわりに防除しきれない点があります。ですが共同ですると一番効果的に病害虫の防除ができます。

みなさん今日はお疲れ様でした。これからも頑張って下さい。(^0^)/

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Posted by 興津園芸部 at 13時41分   パーマリンク

2010年06月14日(月)

異常気象 [女性部]

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 最近、暑かったり冷やかったりして、天候が不安定ですね。さて、5月も中旬になり気温も上昇、ハウスの中も暑いです。少しでも換気をよくするために、サイドのビニールを手動で巻き上げて温度調節をしています。

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写真の中で見えるネットは、防虫ネットです。エコ栽培するためにはかかせません。暑くても消費者のみなさんを思うと元気が出てきます。これからも高知の野菜をよろしくおねがいします!!

Posted by 興津園芸部 at 21時19分   パーマリンク

梅雨前の興津です! [女性部]

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  「雑草」  5月の中旬のことです。家や作業場の近くで咲いているオレンジ色した花でかわいらしく風になびいています。

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何の雑草なのか分からないので、知っている人がいたら教えてや!!何か気になるき・・・・(笑い)

Posted by 興津園芸部 at 21時08分   パーマリンク

2010年05月19日(水)

ヘルシークレープはいかが? [女性部]

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興津のピーマンとトマトを使ってみました。

      材料                            クレープ生地                        A:卵1、砂糖大さじ4分の1、牛乳100cc、薄力粉25g(ふるっておく)、塩少々、バター2g(とかしバターにする)       バター焼くよう適量                                                        ジャム                           b:ピーマンみじん切り、レモン汁(最後に加える)、砂糖(好みで)、水適量
  c:トマト(あらみじん切り)、レモン汁
 トッピングにプロセスチーズを使う                   

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Posted by 興津園芸部 at 14時22分   パーマリンク

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