3みょうがと豚しゃぶのサラダ
(材料)
みょうが 6個、豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g、レタス半分、ミニトマト8個、大葉8枚、ドレッシング 適量
(作り方)
@みょうがは線きりにして水にさらし、水気を切る
Aレタスは一口大にちぎり、大場は千切りにする
B熱湯に塩を入れて豚肉を茹で、いろがかわったらザルにあげて一口大に切る
Cさらに野菜と豚肉を盛り、ドレッシングをたっぷりかける