7みょうがといかのマリネ

(材料)
みょうが 6個、いか1ぱい、きゅうり1本、ミニトマト 6個 イタリアンドレッシング適量
(作り方)
@みょうがは縦に4つに切り、軽く茹で水気をきる
Aいかは足とワタを取り、皮をむき、輪切りにする
B塩少々を加えた熱湯でいかを茹で、ざるに揚げる
Cドレッシングにみょうがをしばらく漬け、いか、輪きりのきゅうり、半分に切ったミニトマトを加えて和える